Pastă de teci galbene cu usturoi

 Pastă de teci galbene cu usturoi 

250 gr fasole galbenă, rotundă sau lată ,apa,sare,1 ceapa mica,1 foaie dafin, usturoi după gust,marar verde.

Se pune fasolea verde, curatata si spalata, la fiert in apa cu sare si o foaie de dafin.( iarna eu am fasolea la congelator  si o pun la fiert direct congelata.).Se lasa la fiert pana cand se inmoaie bine, gustam o pastaie pentru a ne da seama cand este gata.Apoi se pune intr-o sita la scurs si se lasa asa sa se raceasca. Se adaugă usturoi si putin piper dupa care se va pasa cu blenderul sau robotul pana cand devine o pasta omogena, un piure. Se adaugă mararul tocat 

(Se poate adauga in blender in acelasi timp cu fasolea verde, așa cum am făcut și eu)

Este foarte buna, mai ales servita cu paine prajita!