Pilaf cu pui

 Pilaf cu pui

1 pui,2 cepe,1 morcov,piper dupa gust,o cana  si jumatate de orez,cimbru,sare dupa gust,o legatura patrunjel,2 linguri ulei.

Punem ceapa la prajit in ulei pana se sticleaza, adaugam morcovul lasam mai un minut dupa care punem bucățile de pui le lasam putin , apoi adaugam apă cat sa le acopere,  piper si cimbru si lasam la fiert. Cand carnea e pe jumătate fiartă punem orezul la fiert si 4 cani de apa. Se fierbe acoperit.  Se gusta de sare, piper si se adaugă pătrunjel verde tocat.