Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulama cu piept de pui și ciuperci
500g piept de pui,500g ciuperci la borcan,2 cepe,2-3 catei de usturoi,1 cescuta supa de pui,1 cescuta smantana,1 lingura faina, sare, piper
Pieptul de pui se taie cubulete.Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pune la calit in ulei incins, punem pieptul de pui si amestecam usor, cand isi schimba culoarea adaugam ciupercile feliate si o cescuta de supa de pui sau apa.Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic cu capacul pus aproximativ 15-20 minute pana s-a fiert carnea si ciupercile. Smantana o amestecam cu faina si o turnam in tigaie,amestecam bine mai lasam sa fiarba cam 5 minute pana se ingroasa sosul si gata!












Comentarii
Trimiteți un comentariu