Prăjitură de post cu dulceață de trandafiri și cacao

 Prăjitură de post cu dulceață de trandafiri și cacao 

3 căni  obișnuite de făină, 1 pachețel de praf de copt, 2 căni apă  minerală, 1 1/2 căni dulceață de trandafiri , coaja de lămâie și o lingură de zeama, 1 cană  de ulei vegetal sau un pachet de margarină,  2-3 linguri de cacao depinde de gradul de colorare, 1 linguriță scorțișoară facultativ

Ingredientele solide și lichide se amesteca separat într-un castron.La final se combină amestecul solid cu apa si uleiul. Se obtine o compoziție destul de fluidă cu aspect de smântână. Se toarnă 2/3 din compoziție în tavă iar în restul se amesteca cacao și scorțișoară dacă doriți. Se toarnă compoziția obținută astfel peste cea albă pentru obținerea unui model. Se coace la 180 de grade can 40-50 de minute în funcție de cuptor. Se încearcă cu scobitoarea.