Ciorbă de pui cu cartofi






 Ciorba de pui cu cartofi 

1 ardei gras rosu, 3 rosii, 1 morcov, 1 ceapa medie, 5 cartofi, 5 bucati din pui,1 cuib de fidea, 1 lingura de orez, 1 legatura patrunjel, 1 ou, 

Se fierbe puiul in apa cu putina sare , se ia spuma lasata de carne si dupa ce a fiert, se scoate puiul pe o farfurie. In aceeasi apa se pun la fiert ceapa, morcovul si ardeii tocati, dupa aceea se adauga cartofii si rosiile pisate si orezul. Dupa ce s-au fiert toate bine, se adauga carnea din farfurie, fideaua  iar inainte sa stingem focul, adaugam oul batut si patrunjelul.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Salată rapidă cu conservă de pește

Legume mexicane la tigaie

Gogonele taiate în saramura pentru iarnă