Paste cu pui si smantana

 Paste cu pui și smantana 

500 g piept de pui, 400 g paste( noi am avut paste proaspete cu spanac),400 ml smantana pentru gatit,150 g parmezan ras,3 catei de usturoi, 3 lingurite ulei,1 lingurita oregano, sare si piper negru dupa gust,  marar verde tocat 

Pieptul de pui se spala si se taie in cubulete cat mai mici.Usturoiul se curata si se marunteste cu un cutit.Intr-o tigaie adanca se pune uleiul si se adauga pieptul de pui.Se adauga sare si piper dupa gust,apoi se amesteca cu o lingura din lemn in tigaie pana se rumeneste bine pieptul de pui.Pana sa opriti  focul se adauga si cateii de usturoi maruntiti si se amesteca bine sa se intrepatrunda aromele.Separat intr-o oala se pune la fiert apa cu sare si se fierb pastele conform intructiunilor de pe ambalaj( 3 min în cazul nostru).

Dupa ce au fiert se scurg de apa si se adauga peste pieptul de pui.Se completeaza cu smantana,oregano, se amesteca usor si se mai lasa pe foc mic circa 5 minute.Amestecati usor sa nu se lipeasca.Dupa 5 minute se opreste focul si se presara deasupra parmezanul ras și marar verde tocat.